炎热的夏天，很多人喜欢在傍晚或者深夜相聚喝啤酒谈心。要说下酒菜，那非凉菜莫属。当我们有需求的时候，会发现眼前有非常多的凉菜店，他们的生意都非常火爆。对于一个想开一家凉菜店的人来说，首先就需要取一个好的名字。
（一）凉菜店取名技巧
1、选择霸气的字词取名
用霸气的词语取名是一种最基本的方法，这些霸气的词语既可以表现出霸气非凡的气质，也可以侧面说明店铺的品质高超。比如说：飞跃凉菜店、强味熟菜店、健鹰凉菜馆等等，这些名字都可以表示出店主对未来发展的自信之情。
2、根据行业习惯来取名
随着社会的不断发展，许多行业都有着隐含的特殊要求，我们看到某个字时就会想到相应的产品，比如说：我们看到“丝”字就会想起丝绸店，看到“食”字就会想起酒楼饭店，看到“仁”字会想到中药店，那我们看到“凉”、“熟”二字想到的就会是凉菜店、熟食店。这种取名方法可以让店铺的特色非常明显，给人专业化的感觉，也利于消费者寻找。
3、选择简洁明了的字词取名
一个简洁明了的名字有利于消费者的记忆、辨认，也可以更好地传播给其他人。而且简洁明了的名字不仅只是书写简单，也要注意读音简单。只有两样兼顾的名字才可以吸引更多的客户。
（二）凉菜店取名有寓意
1、美味情缘：这个名字有一点偏西方的风格，可能会吸引许多年轻人，这种类型的名字可以在众多凉菜店名中脱颖而出，给人清新脱俗的感觉。其实美味二字就已经足够吸睛了。
2、舌尖速递：这个名字源于《舌尖上的中国》，这部纪录片记录了祖国大江南北的美食，用它作为店名也是表达凉菜的味道鲜美可口，就是口腔和味蕾的享受。
3、香三尺：这个名字表达的意思是香味飘飘，令人垂涎三尺。而我们在选择食物时，最关心的就是食物的味道，如此香的食物，让顾客从视觉转移到味觉和嗅觉。
